こんにちは！
マリリニュージーランドのみずき店員です。
実は、私も娘たちも（下の子が特に・・・）朝があまり得意ではなく、毎朝バタバタと準備をしながら一日が始まります。
子どもたちの朝食を用意した後に、私自身も目を覚ますために毎朝お気に入りのコーヒーを淹れています
コーヒーのお供は毎日日替わりではちみつを選んでいるのですが、寝ぼけ半分の下の子が一緒に選んでくれるのがいつもの楽しみでもあります
ここ数日のどの調子が良くなかったので、娘が選んだのとは別で私はいつものお守りマヌカゴールドの頼りになる高数値MGS16+を！
もうすぐ娘の運動会があり体調を崩したくないタイミング・・・MGS16+はMG（メチルグリオキサール）値でいうと600以上の高数値なので、ここぞ！というときに手を伸ばしがちです。
コーヒーのほろ苦さと、マヌカゴールドの濃厚でコクのある甘みがお気に入りで、ゆっくり味わいながら楽しんでいます
ご予約での受付になってしまうなど時期によっては在庫も少なくなってしまうものもありますが、ニュージーランドの宝物を大切に皆様のもとにお届けできるよう精一杯尽力して参りますので
ぜひ皆様の生活のお供としてマヌカゴールドを置いていただけますと嬉しいです♪
2026年 6月 の投稿一覧
かぶのグリルとマヌカハニー
こんにちは！たかこ店員です。
私の住む地域では、今の時期かぶがおいしいんです。
グリルして塩をかけるだけで十分なくらい甘くて、シンプルが一番な野菜だと思っています。
ある日ふと『マヌカハニーをソースに使ったらどうだろう』と思いまして。
ちゃんと美味しくなるかな…と一瞬心配しましたが、
試してみたらこれがとっても美味しかったです。
粒マスタード・オリーブオイル・マヌカハニーを混ぜてグリルしたかぶにかけるだけ。
マヌカハニーのカラメルっぽい風味が粒マスタードの酸味・苦みと合わさって、どこかリッチな味わいになりました。
甘みが強すぎないのがポイントで、スプーン半分くらいで十分存在感が出ます。
夏はマヌカハニー単体よりマスタード混ぜて食べようかなとちょっと思ってしまったくらい相性の良い、美味しいソースでした。
今回はかぶのグリルにしましたが、お肉にも合いそう。
というか既にやってらっしゃる方がたくさんいたりして。うん、いますね。だってこのソース美味しいもの。
旬の野菜と合わせる使い方、これからも試してみようと思います🌿
🍯おまけ
夏のマヌカハニーはスプーンにとって冷凍庫で10～15分。キャンディみたいな食感になって、夏の小さなご褒美になります
