お知らせ

こんにちは！
マリリニュージーランドのみずき店員です。

お盆休み、皆さまは満喫できましたでしょうか？
私はお墓参りを一回り終えた後は、家族でお祭りにいったり実家にお泊りにいったり、
子どもたちが行きたいところへ奔走しっぱなしでした(笑)

そんな休み明けにちょっと気合を入れたいというタイミング！
我が家ではそれぞれ好みのはちみつが分かれているのですが、
ここぞ！というときにはやっぱりこれを手に取りがちです。



超希少なマヌカゴールドの最高数値！
子どもたちというより主に私と夫が(笑)、疲れた体に活を入れる意味も込めてひと匙ずつ

上の子の夏休みはまだ少し続くので、もう一度気合を入れなおして夏を乗り切っていきたいと思います！

こんにちは！マリリニュージーランドのみずき店員です。

季節の変わり目、気温の上下が激しい時期ではありますが、
北海道も徐々に温かい日が続くようになってきました♪

気温が上がってくると徐々に薄手の服に切り替わっていくのですが
冬の間に美味しいものを食べ過ぎて少しだけ体系が気になるように。。

ちょっとしたおやつでついつい子どもたちのお菓子を一緒に食べてしまうので
夏に向けて小さなところから改善していこうと感じました…


早速お家にあった小瓶を煮沸消毒！

お店で素焼きのミックスナッツを買ってきて、はちみつ漬けにしちゃいました♪

使用したハチミツは大容量1kgのハニーデュー

ハニーデュー特有の香りがナッツの香ばしさにぴったりで定期的に作っています！

もう少し大きめの瓶を買ってこようかなと色々探している途中です

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり食パンに乗せたり、
忙しい朝のアレンジにも応用ができてとっても助かってます！

定番メニューではありますが、皆さまもぜひお試し下さいませ～！

それでは

Kia ora（キアオラ）こんにちは
だんだん秋に向かってきているウェリントンより、マユ店員です🍂

日本と季節が真逆なニュージーランドでは、もうマヌカの花も見納めで
これから、お花や緑がきれいな日本の春とは異なり
チョッピリ寂しい季節に突入です。

今日は良く聞かれる「マヌカとカヌカってどう違うの？」
という質問に植物の観点からみて、お答えしたいな～と思います🌸

さて問題です！
上の写真、どちらがマヌカ／カヌカでしょうか～

答えは・・・
左）オレンジがKānuka（カヌカ）
右）青がMānuka（マヌカ）

こうやって植物を2つ比較してみると、大分違った特徴がみられるのです👀✨
咲く時期も多少ズレて、比較的カヌカの方が先に咲く傾向があるため
養蜂家さんも工夫して、採りたい蜂蜜によって蜂箱を置く時期をズラします

名前も似ているので、よく間違えられる事も多いのですが
植物はもちろん、味や香り、そして表示される数値や研究結果なども
全く異なっているので、興味がある方は是非お試しくださいませ(^o^)／

ちなみに私は・・
マヌカはミルクティーやそのまま食べるのがおススメ♪
そしてカヌカはトーストに塗ったりハーブティーに入れるのが好きです💙

雪解けが始まった北海道からこんにちは！みずき店員です。

まだまだ気温が低い日もありますが、少し前に暖かい日が続いたため家の周りはアスファルトが顔を出しています。
そろそろ自転車でいろいろ移動できるようになってきたのがちょっぴりうれしく思います(*^^*)

春が大好きなのでお出かけに行きたくなるのですが、私の母はどうやら違うようで…。
連日全国ニュースでは花粉について報じられていますが、北海道でも花粉が飛び始めてて花粉症の母は毎日通勤が大変らしいです

出先の母から今日も持ち歩いてるよと画像が送られてきていました

鼻と喉がやられがちな母は、昨年の母の日にロゼンジを贈ってからすっかり気に入ったようで
なくなってからも自分で買ってくれているそうです♪

これからどんどん暖かくなって春の行楽シーズンになるので
是非皆様も持ち運べるマヌカ・ロゼンジをお出かけのおともにしていただけると嬉しいです

それでは

Kia ora（キアオラ）こんにちは！
夏も終盤に近付くニュージーランドより、マユ店員です。

今年の冬はインフルエンザに大雪など、体調が更に気になる気候が続いていますが
皆さま、お元気にお過ごしされていますでしょうか。

夏も冬も関係なく、私はマリリ商品を食べない日はありません！

その上で、絶対欠かせないのが マヌカハニー
チョット出かける時も、ロゼンジやスナップを必ず鞄に入れて持ち歩きます

以前Rauhīの工場を、Blanche（ブランチ）さんと訪問した際
工場の過程をじっくり見学させて頂きました。

清潔な工場は、オークランドからも近いTaurangaという港町に位置し
とっても情熱のあるメンバーが、自分たちの仕事に誇りを持ち
1つ１つの工程を丁寧に説明して頂きました。

生産者さんの顔はもちろん、マヌカハニー1本を作る上で立ち触って下さる
全員のお顔を見れると本当に安心ですし、信頼できるマヌカだと確信出来ます

是非、この熱い想いと情熱、こだわりが、日本の皆様にも伝わりますように・・・💛

こんにちは！北海道在住のみずき店員です。

生まれも育ちも北海道ですが、同じ冬でも毎年少しずつ違いがあるのが面白いところ。

というのも、今年の冬は雪がとっても少ないんですよね

毎年今時期になれば子どもたちをソリに乗せてお買い物や公園に行っていたのですが

今年は雪も少なく気温も高い日が多いのでアスファルトが見えているところも多く

雪がない道はソリに穴が開いてしまうので度々降りて歩いてもらう事に。。

雪遊びをしていてもすぐにびしょ濡れになってしまうので、

今年は昨年と比べてお家でのんびり遊ぶ時間が多い気がします♪

ついこの前もお家で上の娘と一緒に簡単なケーキ作りを！

貰い物のかぼちゃを使ったかぼちゃのパウンドケーキを作りました。

自分で作るとレシピに乗っているお砂糖の量にいつも驚いてしまいます

せっかくなのでお砂糖代わりにはちみつ使ってみようか？と声を掛けると

娘お気に入りのNZ生はちみつがいい！と元気なお返事をしてくれたので

今回はネイティブブッシュハニーを使ってお砂糖の量を半分に♪

かぼちゃの優しい甘みの中を引き立ったのではちみつを使って大正解でした！

違う種類のはちみつだとまた変わるのかな？なんて娘から言われたので、

今度はハニーデューを使って試してみようと思います

子どもと一緒に作れる簡単お菓子レシピ、お持ちの方がいらっしゃいましたら

ぜひ教えていただけると嬉しいです

新年　明けましておめでとうございます。

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

2025年も、ニュージーランドの豊かな自然の中で育まれるオーガニックな商品を

現地の作り手さんの想いと共に日本の皆さまへ大切にお届けしてまいります！

健康で心豊かな暮らしの一部となれますように。

皆さまのご多幸を心より願っております。

マリリニュージーランド